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还在买天然有机食品?可能又被收了智商税....

作者:YWYF发布时间:2020-09-11 23:57

天然是中性的

我们的主张是大自然在演化历程中对人类没有优劣之分。相信大自然是仁慈的是一种误导。大自然是地球的物理特征、大气的物理特征和生物演化恒久相互作用的产物。相信大自然是仁慈的会使我们聚焦于非天然实体的危险而忽视天然实体的危险。

例如人们普遍相信大自然是仁慈和温和的。一旦一个物体被认为是天然的消费者就会推断出其他属性如宁静和康健。许多非专业人士认为天然化学品比人造化学品更宁静只管专家们普遍不这么认为[4]。由于对天然性的判断是基于人类对产物的干预历史消费者甚至认为化学性质相同的天然产物和合成产物之间存在差异。当天然维生素和合成维生素被形貌为化学性质相同时人们认为天然的维生素更宁静更喜欢天然的维生素。有些人甚至不相信天然维生素和合成维生素真的可以一模一样[5]。

总之大自然不仅给我们带来了漂亮的山景、瀑布、鸟儿和日落也带来了地震、洪水和死亡自己。它的存在不是为了资助我们也不是为了伤害我们。大自然对人类来说既不是先天有益也不是先天有害。任何产物无论是天然的还是非天然的其风险和收益的评估都要凭据详细情况来举行。其实大自然是中性的。

若要明白人们对天然的偏好不妨思考一下"天然"对普通人而言有何意义。研究讲明一个物体的历史对于决议人们对其天然性的认知至关重要[1,3]。例如天然性被界说为"来自于自然;不是人为的或涉及任何由人制造或引起的工具"(剑桥词典);以及"存在于自然中或由自然形成"(Dictionary.com)。在普通人看来险些任何涉及人类干预的加工都市破坏天然性。对于确定产物的天然性来说加工的历史比产物的实际内容身分更重要。以添加了糖的番茄酱为例不出所料它的天然性不如未加糖的番茄酱。可是如果厥后去掉了糖那么它的身分就和原始番茄酱一样。这种番茄酱——履历了两次加工但具有相同的原始身分其天然性不如加了糖的番茄酱——履历了一次加工但具有差别的身分[3]。因此将加工和身分拆开来看时加工显得更为重要。换句话说非专业的天然性界说的焦点在于不受人类的影响。非专业的天然性界说并没有显着的问题也没有内在的纷歧致性。可是消费者对天然物的推断确实存在问题。

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